Réponse rapide
Uzès tient ses marchés aux truffes les mercredis et samedis matin, de 7h30 à 13h, de la mi-décembre à fin mars ; Carpentras le vendredi matin dès la mi-novembre ; Richerenches, à environ 65 km et 1h13 d'Uzès, le samedi matin. Il n'y a pas de marché aux truffes en été : un séjour d'été 2027 n'en verra pas.
Idéal pour : une matinée d'hiver sur un marché où producteurs et acheteurs traitent encore en plein air.
Moins adapté à : un séjour de printemps ou d'été : les marchés sont une affaire d'hiver.
La truffe noire est la récolte d'hiver de la garrigue, et trois marchés montrent comment elle se vend : un petit étal d'experts à Uzès, un marché du vendredi à Carpentras et, à Richerenches, le village qui se dit capitale historique de la truffe. Lisez notre guide des marchés d'Uzès pour les marchés d'Uzès et notre guide d'hiver pour le reste de la saison ; Carpentras est dans Carpentras et le Comtat et le côté drômois dans Grignan et la Drôme.
| Quoi | À savoir | À vérifier avant de partir |
|---|---|---|
| Trajet depuis Uzès | Uzès est à cinq minutes de La Valette. Carpentras est à environ 59 minutes (voir notre guide de Carpentras). Richerenches est à environ 65 km et 1h13 en voiture (un calculateur d'itinéraire, Rome2Rio) ; un bus prend environ 4h18 avec correspondances. | Une carte en direct le jour même ; les matins d'hiver peuvent être plus lents. |
| Uzès : mercredi et samedi | Pendant la saison hivernale de la truffe, l'office de tourisme d'Uzès indique les marchés hebdomadaires du mercredi et du samedi matin, de 7h30 à 13h, de la mi-décembre à fin mars. Nous n'avons trouvé aucun marché le dimanche en dehors du week-end de fête. | Les dates de saison sont celles de l'office de tourisme pour cet hiver : confirmez-les pour le suivant. |
| Uzès : le Week-end de la Truffe | La fête a lieu à la mi-janvier. En 2026 elle s'est déroulée du vendredi au dimanche, avec un marché le dimanche place aux Herbes d'une vingtaine de trufficulteurs, une messe avec bénédiction des truffes à la cathédrale et des démonstrations de cavage avec des chiens. Les truffes mises en vente sont contrôlées de 7h à 9h. | Les dates de 2027 ne sont pas publiées. Les sources divergent sur le numéro de l'édition (32e ou 44e) et l'année de création (1994 ou 1983) : nous n'en donnons aucun. |
| Carpentras : le vendredi | De la mi-novembre à fin mars, un marché aux truffes se tient le vendredi matin, avant le marché général ; ses dates peuvent changer selon la récolte. Notre guide de Carpentras décrit la journée. | Le premier vendredi de truffes de la nouvelle saison est annoncé tard : vérifiez peu avant. |
| Richerenches : le samedi matin | Un marché aux truffes d'hiver se tient le samedi matin, de 9h à 13h environ, jusqu'à la mi-mars. La vente en gros a lieu cours du Mistral, et la vente au détail et les produits locaux avenue de la Rabasse. L'ouverture officielle pour le public, le Ban des Truffes, est annoncée un samedi de début décembre, avec bénédiction, défilé et dégustation d'omelettes ; la Messe des Truffes a lieu le troisième dimanche de janvier, suivie du marché. | Les sources divergent sur le début du marché, de novembre à début décembre : confirmez auprès du village. Les cavages avec chiens sont payants et aucun tarif n'est donné. Nous n'avons trouvé aucun horaire pour le musée de la truffe et du vin. |
En saison
De décembre à mars, un marché par matinée
Les marchés étant en hiver, une visite au printemps ou en été 2027 ne peut pas les voir : la prochaine occasion est l'hiver suivant. Si vous réservez un séjour d'hiver, choisissez la semaine selon le marché voulu : mercredi ou samedi à Uzès, vendredi à Carpentras, samedi à Richerenches, et le week-end de la mi-janvier pour la fête.
Une journée
Tôt, car les meilleures partent d'abord
Notre guide des marchés d'Uzès conseille d'arriver vers 9h car les meilleurs spécimens partent tôt. Un samedi, vous pouvez choisir entre Uzès, à cinq minutes, et Richerenches, à 1h13, pour le commerce plus sérieux ; nous ne donnons pas de temps de trajet entre Richerenches et Carpentras, faute d'en avoir trouvé.
Associer
Ajoutez une ville de marché ou la Drôme
Carpentras et le Comtat associe le marché aux truffes du vendredi au marché général et à la vieille ville, Grignan et la Drôme se trouve du côté drômois du même pays, et notre guide des marchés d'Uzès recense les marchés hebdomadaires du reste de l'année.
Questions fréquentes
Marchés aux truffes près d'Uzès
L'hiver : l'office de tourisme d'Uzès indique les marchés hebdomadaires du mercredi et du samedi de la mi-décembre à fin mars, Carpentras tient un marché aux truffes le vendredi de la mi-novembre à fin mars, et Richerenches a un marché le samedi jusqu'à la mi-mars. Rien de comparable au printemps ou en été.
Environ 65 km et 1h13 en voiture selon un calculateur d'itinéraire (Rome2Rio). Un bus prend environ 4h18 avec correspondances.
Oui, le Week-end de la Truffe à la mi-janvier. En 2026 il s'est déroulé du vendredi au dimanche, avec un marché le dimanche place aux Herbes, une messe avec bénédiction des truffes et des démonstrations de cavage avec des chiens. Les dates de 2027 ne sont pas encore publiées.
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