La Valette Boutique
Sanilhac-Sagriès, 30700 Gard, France
Les vignobles autour d'Uzès appartiennent à l'appellation Duché d'Uzès, l'une des plus jeunes de France et des plus intéressantes. Rosé, rouge, blanc, cultivés sur du calcaire méditerranéen.
Les vignobles autour d'Uzès relèvent de l'AOC Duché d'Uzès, obtenue en 2013, l'une des plus jeunes appellations de France. Les vins sont surtout rosés, rouges et blancs, cultivés sur des sols méditerranéens de calcaire et de garrigue dans le Gard. Plusieurs domaines de l'appellation accueillent les visiteurs pour des dégustations. Les vendanges se déroulent en septembre ; consultez notre guide des saisons pour la vue d'ensemble. Uzès se situe en région Occitanie, aux portes de la Provence.
L'appellation
Obtenue en 2013, l'appellation Duché d'Uzès couvre une trentaine de communes autour de la ville, ses vignes visibles depuis La Valette elle-même. Le terroir est un calcaire méditerranéen marqué par la garrigue. Deux autres appellations sont facilement accessibles : les Costières de Nîmes au sud, sur un terroir plus chaud, connues pour leurs rouges plus corsés et leurs rosés frais ; et les Côtes du Rhône méridionales, qui commencent à l'est d'Uzès et atteignent Châteauneuf-du-Pape, Lirac et Tavel en 45 minutes. Les petits domaines demandent presque toujours un rendez-vous : appelez ou écrivez à l'avance, un jour suffit généralement.
| Appellation | Terroir et caractère | À noter |
|---|---|---|
| Duché d'Uzès | Calcaire méditerranéen, garrigue, une trentaine de communes autour d'Uzès (AOC depuis 2013) | L'appellation locale, vignes visibles depuis La Valette |
| Costières de Nîmes | Terroir plus chaud, au sud de Nîmes | Rouges plus corsés, rosés frais |
| Côtes du Rhône (sud) | Commence à l'est d'Uzès | Châteauneuf-du-Pape, Lirac, Tavel, à 45 minutes |
Le paysage
La campagne entre Uzès et Nîmes est striée de vignes et ponctuée d'oliveraies. Les routes sont calmes, la lumière est méridionale, et en fin d'après-midi le calcaire prend la même couleur que le vin. Une balade dans les vignes ici n'est pas une activité prévue à l'avance. C'est ce qui arrive quand on prend la petite route.
Où déguster
Les vins du Gard se découvrent mieux à la source. Demandez des recommandations locales. Trois domaines constituent un point de départ facile : la Cave des Vignerons du Pont du Gard à Vers-Pont-du-Gard, une coopérative et l'étape la plus simple ; le Domaine du Grand Chemin à Sanilhac-Sagriès, à quelques minutes de La Valette, un petit domaine familial produisant des rouges en Duché d'Uzès ; et le Domaine Natura à Saint-Quentin-la-Poterie, en biodynamie. Pour acheter sans visiter, Millésimes et La Cave du Duché à Uzès proposent un large choix, et la plupart des domaines emballent des caisses pour le transport ; vérifiez la franchise de votre compagnie aérienne avant d'acheter. Pour déguster un verre en ville, notre guide des restaurants présente en détail les bars à vin d'Uzès.
Deux appartements restaurés dans une maison en pierre du XVIIIe siècle près d'Uzès, Gard. Les vignes commencent en bordure du village.
Envoyer une demandeLes vignobles autour d'Uzès relèvent de l'AOC Duché d'Uzès, obtenue en 2013, l'une des plus jeunes appellations de France. Les vins sont majoritairement rosés, rouges et blancs, cultivés sur un terroir méditerranéen de calcaire et de garrigue.
Oui. Plusieurs domaines de l'appellation Duché d'Uzès accueillent les visiteurs pour une dégustation, mais les petits domaines demandent presque toujours un rendez-vous : appelez ou écrivez à l'avance, un jour suffit généralement.
For small domaines, yes: most are family-run and may not have someone in the tasting room without notice. A phone call or email the day before is usually enough. Larger cooperatives like the Cave de Saint-Maurice in Uzès welcome drop-ins during business hours.
The Duché d'Uzès AOC grows mainly southern French varieties: Grenache, Syrah and Mourvèdre for reds and rosés; Viognier, Grenache Blanc and Roussanne for whites. The terroir, limestone garrigue at modest altitude, produces wines that are aromatic and often good value compared with neighbouring appellations.