La Valette Boutique
Sanilhac-Sagriès, 30700 Gard, France
Uzès beloont aandacht. Dit is de versie die wij voor onszelf zouden plannen: specifieke tijden, specifieke plekken, en meningen over wat de moeite waard is. Uitvalsbasis: La Valette Boutique, 5 minuten zuidwaarts.
Twee dagen rond Uzès dekken comfortabel de zaterdagmarkt op de Place aux Herbes, een bezoek aan de Pont du Gard op vijftien minuten, een duik in de Gardon en een maaltijd in de oude stad. Een tweede dag laat ruimte voor een nabijgelegen dorp als Saint-Quentin-la-Poterie, of de Gorges du Gardon. Uzès ligt in de Gard, in Occitanie, vijf minuten van La Valette Boutique.
Zaterdag · 8h30
Kom voor 9h30. De zaterdagmarkt op de Place aux Herbes bestaat al sinds 1241. De beste producten, kaas uit de Cévennes, seizoensfruit, Gard-olijfolie, zijn voor 10h30 weg. Koop eerst, ga daarna onder de arcades zitten met een koffie.
Zaterdag · 10h–13h
Uzès is compact. De oude stad, gebouwd van bleek goudkleurig kalksteen dat 's ochtends het best afsteekt, is in drie à vier uur goed te verkennen. Het hertogelijk complex, de Tour Fenestrelle, de middeleeuwse tuin achter de kathedraal, de Eure-vallei beneden.
Zaterdagavond
La Table d'Uzès is de serieuze keuken van de stad. Reserveer ruim op tijd in de zomer. Voor iets informeler: La Parenthèse op de Place aux Herbes serveert goede lokale keuken op een terras.
Zondag · 8h
Vertrek om 8h. De Pont du Gard is 15 minuten rijden. Vóór 9h30 is het rustig. Het ochtendlicht op het kalksteen is anders dan de middag. Loop de onderkant, volg het pad langs de Gardon.
Zondagmiddag
Twee opties. Optie 1: Collias, 10 minuten van La Valette, is de beste zwemplek aan de Gardon: helder water, rotsige oevers, minder drukte. Optie 2: Saint-Quentin-la-Poterie, 15 minuten ten noorden van Uzès, heeft een keramiektraditie uit de middeleeuwen. Nog steeds actieve ateliers.
Waar te verblijven
La Valette Boutique ligt in Sanilhac-Sagriès, 5 minuten ten zuiden van Uzès. Twee appartementen: La Grande Valette (2 slaapkamers, 4 gasten) en La Petite Valette (1 slaapkamer, 2 gasten). Directe reservering: bonjour@lavaletteboutique.com.
De kaas uit de Cévennes (bij de kleinere producenten aan de zuidkant van het plein), olijfolie uit de vallei onder Uzès, verse pasta van de hoek van het plein. Koop vroeg, want de beste dingen zijn voor 10h30 al weg.
Een grondige wandeling door de oude stad duurt drie tot vier uur. Een zaterdagochtend met zowel de markt als de stad is een volle en bevredigende dag.
Zaterdag: kom aan voordat de markt sluit om 13h, breng de middag door in de oude stad, eet in Uzès. Zondag: rijd voor 9h30 naar de Pont du Gard, breng de ochtend door bij het aquaduct, zwem 's middags in de Gardon bij Collias. Verblijf bij La Valette Boutique, 5 minuten van Uzès.
Ja, vooral in de zomer. La Table d'Uzès zit in juli en augustus weken van tevoren vol. De meeste restaurants in het middensegment accepteren reserveringen dezelfde dag telefonisch; binnenlopen zonder reservering in het hoogseizoen kan, maar is onzeker.
5 minuten van de markt. 15 van de Pont du Gard. Directe reservering.
Stuur een aanvraag