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Un porto, una laguna e un piatto di ostriche

A circa un'ora e mezza in auto verso sud-ovest: una città portuale sul mare e, dietro, la laguna dove crescono le ostriche. È una giornata lunga, soprattutto per chi viene per la tavola.

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Jan-Willem & Fleur
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Risposta rapida

Sète è a circa 108-113 km e 1h21-1h31 in auto da Uzès (due pianificatori di percorso), quindi è una giornata lunga: quasi tre ore di strada. Non c'è un autobus diretto. La giornata è la città portuale, il Musée Paul Valéry sopra il mare e una degustazione al porto delle ostriche di Bouzigues, sulla laguna.

Ideale per: una giornata attorno al pranzo, alle ostriche e all'aria di mare, con un museo nel pomeriggio.

Meno adatto a: una gita breve, o chi non vuole quasi tre ore al volante.

Sète è una città portuale sul Mediterraneo con canali, una collina (il Mont Saint-Clair) e un museo che guarda il suo cimitero marino. Dietro si estende l'Étang de Thau, una laguna con allevamenti di ostriche e cozze, il cui porto di Bouzigues è il luogo abituale per assaggiarle. Se preferite una città, vedete Montpellier; per una costa più vicina a Uzès vedete Aigues-Mortes e la Camargue.

Sète e l'Étang de Thau a colpo d'occhio
CosaDa sapereDa verificare prima di partire
Tragitto da UzèsCirca 108-113 km e 1h21-1h31 in auto, secondo due pianificatori di percorso: quasi tre ore di strada nella giornata. Nessun autobus diretto: in treno e autobus via Nîmes circa 2h30. La Valette è a cinque minuti da Uzès.Una mappa in tempo reale il giorno stesso.
Musée Paul ValéryAl 148 rue François Desnoyer, su una terrazza del Mont Saint-Clair sopra il cimitero marino e il Mediterraneo, con una terrazza caffè. Circa 7.200 opere. Indicato aperto dal martedì alla domenica, 10:00-18:00; due fonti danno ingresso gratuito la prima domenica del mese. La linea di autobus 5 si ferma lì.Giorni e orari sul sito del museo; non indichiamo prezzi.
Mercato e mercati coperti di SèteNon abbiamo trovato giorni od orari confermati per il mercato coperto di Sète.L'ufficio del turismo della città, prima di organizzare il pranzo attorno ad esso.
Ostriche a BouziguesUscite in barca in piccolo gruppo (al massimo 12 persone) partono dal porto di Bouzigues verso i parchi delle ostriche, con dimostrazione e degustazione a bordo (formule da 1h o 1h30). Diversi produttori aprono anche i loro capannoni per una visita di circa un'ora con degustazione davanti alla laguna, in francese, inglese o spagnolo.Prenotazione, orari e stagione presso l'operatore o il produttore; non ne citiamo nessuno né indichiamo prezzi.
Museo della lagunaIl Musée de l'Étang de Thau, a Bouzigues, offre visite guidate sull'allevamento di ostriche e cozze e sulla pesca in laguna.Orari e visite guidate sul sito del museo.

A Sète

Il porto, la collina e il museo

Passeggiate lungo i canali e il porto, poi salite sul fianco del Mont Saint-Clair fino al Musée Paul Valéry, la cui terrazza guarda il cimitero marino e l'imboccatura del porto. La linea di autobus 5 ci va se preferite non salire.

Sulla laguna

Ostriche a Bouzigues, con un bianco locale

Bouzigues è il posto delle ostriche: un'uscita in barca ai parchi con degustazione a bordo, o la visita al capannone di un produttore davanti alla laguna. Le guide dicono che le ostriche di Bouzigues si servono spesso con Picpoul de Pinet, un vino bianco locale.

Organizzare la giornata

Partite presto, prenotate la degustazione

Con circa 1h21-1h31 per tratta, partite presto, prenotate la degustazione di ostriche o l'uscita in barca prima di partire e decidete sul posto per il museo. Se tre ore di strada sono troppe, Montpellier offre una giornata in città con molto meno.

Domande frequenti

Una giornata sulla laguna

Circa 108-113 km e 1h21-1h31 in auto, secondo due pianificatori di percorso. Non c'è un autobus diretto: in treno e autobus via Nîmes circa 2h30.

A Bouzigues, sull'Étang de Thau: uscite in barca di al massimo 12 persone con degustazione a bordo, o il capannone di un produttore con degustazione davanti alla laguna. Prenotate presso l'operatore o il produttore; non ne citiamo nessuno.

Ha circa 7.200 opere e la sua terrazza guarda il cimitero marino e l'imboccatura del porto, quindi si adatta a un pomeriggio dopo pranzo. Risulta aperto dal martedì alla domenica; controllate i giorni sul sito.

È una giornata lunga, con quasi tre ore di strada. Funziona se la tavola è lo scopo; altrimenti Montpellier o la zona di Aigues-Mortes danno un'atmosfera simile con molta meno strada.

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